No dia 10 de maio de 2016, o programa Memória dos Paladares retornou ao Instituto Monsenhor Antunes em Santo André, com os Ana Clara Carneiro, Vitória Ribeiro, Paulo Henrique Ferreira e Ariane Salerno.
Durante a roda de conversa foram tratados assuntos do cotidiano relacionados aos alimentos. A conversa foi acalorada e bem envolvente nos momentos em que os participantes compartilharam suas lembranças e pratos favoritos. Embora ainda estivessem em maio, a instituição já se preparava para a Festa Junina!
Ao longo do Túnel das Sensações foi possível observar a diversão dos participantes ao adivinhar os ricos cheiros e temperos, que oferecíamos como forma de provocação e instigando os seus sentidos. Pimenta rosa, grãos de café, flor de camomila, sal, orégano, etc.
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